Permakultura w ogrodzie, miesiąc po miesiącu. GRUDZIEŃ

W grudniu w ogrodzie permakulturowym wykonuje się prace, które pomagają przygotować ogród na zimę i kolejny sezon wegetacyjny.

Oto kilka wskazówek:

1. Warzywa zimowe • Jeśli warunki są łagodne, można wysiewać w inspekcie, szklarni lub tunelu foliowym warzywa takie jak:

• rukola,

• szpinak,

• sałaty zimowe,

• por

• kalafior

• roszponka,

• pietruszka naciowa.

2. Czosnek i cebula dymka

• Można jeszcze sadzić czosnek ozimy, jeśli gleba nie jest zamarznięta.

• Podobnie cebulę dymkę – do zimowego ukorzenienia.

3. Drzewa i krzewy owocowe

• Sadzenie sadzonek drzew i krzewów owocowych w stanie bezlistnym, jeśli ziemia nie jest zamarznięta.

• Sadzonkowanie: goji, figowiec, lejcesteria piękna, porzeczki kolorowe i czarne, maliny, bez czarny.

• Podział: oliwka, leszczyna, figowiec, lipa, żywokost, pokrzywa.

• Rozmnażanie przez odkłady: rozmaryn, goji, porzeczki, maliny.

• Siew na zewnątrz: nasiona gruszy, jabłoni, nieszpułki zwyczajnej.

4. Pozyskiwanie nasion: dynia, cukinia. Można także przygotować stanowiska pod wiosenne nasadzenia.

1. Ściółkowanie

• Kontynuuj ochronę gleby ściółką (słoma, liście, kompost, kora) – to zapobiegnie erozji i utracie składników odżywczych.

2. Kompostowanie

• Uzupełnij pryzmę kompostową resztkami kuchennymi i zielonymi, mieszając je z materiałami bogatymi w węgiel (np. suchymi liśćmi).

• Jeśli masz gotowy kompost, możesz go rozprowadzić na grządkach jako pokarm dla gleby.

3. Ochrona roślin wieloletnich

• Okrywaj byliny i młode drzewka warstwą ściółki, słomy lub agrowłókniny, by chronić je przed mrozem.

4. Budowa i naprawy

• Budowa podwyższonych grządek, naprawa konstrukcji takich jak tunele foliowe czy kompostowniki.

• Zbieraj warzywa zimowe, które mogą przetrwać w gruncie, np. brukselkę, jarmuż, por czy zimowe odmiany marchwi.

Planowanie i edukacja

• Planowanie przyszłego sezonu wegetacyjnego – analiza, co się sprawdziło, a co warto zmienić.

• Jeśli masz więcej czasu, to dobry moment na czytanie o permakulturze, zdobywanie nowych umiejętności czy projektowanie stref i mikroklimatów w ogrodzie.

Grudzień to czas spokoju, ale dobrze wykorzystany pomoże Twojemu ogrodowi przygotować się na nowy cykl wegetacyjny!

Uzyskanie drzew jabłoni i gruszy z nasion nie jest trudne. Ale trzeba wiedzieć, ze drzewa te będą potrzebowały więcej czasu, aby zaowocować, niż drzewa pestkowe. Jabłonie i grusze dadzą owoce najwcześniej pięć lat po siewie. Nasiona należy umieścić w doniczkach wypełnionych próchniczą ziemią. Pozostawcie je w ogrodzie w półcieniu. Zaczekajcie, aż skiełkują, a wiosną uzyskacie małe siewki.

Autor: Jacek Grzymala