Permakultura w ogrodzie, miesiąc po miesiącu. STYCZEŃ

Styczeń to miesiąc spokojnych prac, ale pozwala dobrze przygotować się na intensywniejszy czas wiosennego sadzenia!

W styczniu w ogrodzie permakulturowym skupiamy się na planowaniu, ochronie gleby, kompostowaniu i przygotowaniach do nowego sezonu. Ogród zwykle jest w stanie spoczynku, a czasem przykryty śniegiem lub lodem.

Oto podział prac, które warto wykonać w tym czasie:

• Planowanie nasadzeń:

Zaplanuj rozmieszczenie roślin zgodnie z zasadami permakultury, uwzględniając ich wzajemne korzyści (np. dobór roślin towarzyszących).

• Obserwacja ogrodu:

Przyjrzyj się, gdzie układają się cienie, jak woda spływa po działce i gdzie gromadzi się wilgoć. To idealny moment na ocenę struktury ogrodu.

• Dobór nasion:

Zamów ekologiczne nasiona i wybierz nowe rośliny do uprawy w nadchodzącym sezonie.

• Ściółkowanie:

Dodaj ściółkę (np. słomę, liście, kompost), aby chronić glebę przed mrozem i erozją.

• Rośliny okrywowe:

Jeśli ziemia nie jest zamarznięta, posiej mrozoodporne rośliny okrywowe, takie jak żyto ozime czy facelia – poprawią jakość gleby.

• Pielęgnacja kompostu:

Sprawdzaj pryzmę kompostową i dodawaj warstwę izolacyjną (np. liście, słoma), by zachować odpowiednią temperaturę.

• Dodawanie resztek do gleby:

Zakop organiczne resztki tam, gdzie planujesz wiosenne sadzenie, aby wzbogacić ziemię w składniki odżywcze.

• Siew w doniczkach w ogrodzie:

Wysiej nasiona jabłoni i gruszy.

• Sadzenie w gruncie (jeśli ziemia nie zamarzła):

Możesz sadzić czosnek, młode drzewa i byliny.

• Siew na parapecie:

Posiej sałatę, kapustę, szpinak, cebulę czy por. Jak zrobi się cieplej, wystawisz je na zewnątrz.

• Sadzonkowanie:

Rozmnażaj rośliny, takie jak czarny bez, jeżyna, wierzba, agrest, winorośl, malina, dereń, porzeczka czy figowiec.

1. Wybór doniczki i podłoża

• Użyj płytkiego pojemnika z otworami odpływowymi.

• Zastosuj lekką ziemię (np. uniwersalną z piaskiem) i dodaj drenaż na dno.

2. Wysiew nasion

• Rozsyp nasiona rzadko na powierzchni ziemi.

• Przykryj cienką warstwą ziemi (1–2 mm) lub pozostaw odkryte.

• Podlej delikatnie spryskiwaczem.

3. Stanowisko i temperatura

• Ustaw pojemnik na jasnym parapecie (najlepiej południowym).

• Utrzymuj temperaturę 10–20°C i stale wilgotne podłoże.

4. Pielęgnacja

• Gdy siewki wzejdą, przerywaj je, zostawiając odstępy ok. 3 cm.

Gotowe! Taki prosty sposób pozwoli Ci cieszyć się świeżą sałatą w zimie i wczesną wiosną. Na powierzchni 10 x 15 cm można wysiać 50–100 nasion, które później przepikujesz do gruntu.